Το κλίμα και το έδαφος της Πάρου παρέχουν ιδανικές συνθήκες για την καλλιέργεια των αμπελώνων. Οι ήλιος και οι δροσεροί αέρες του Αιγαίου συμβάλλουν στην ώριμη ανάπτυξη των σταφυλιών, ενώ το περίφημο μαρμάρινο έδαφος της Πάρου προσφέρει μια ξεχωριστή γευστική υπογραφή στα κρασιά της περιοχής. Ο Γεώργιο Μωραϊτης και οι τοπικοί παραγωγοί στη Νάουσα, επιδεικνύουν μια φιλοσοφία επικέντρωσης στην ποιότητα αντί την ποσότητα και προσεγγίζουν την τέχνη της παραγωγής κρασιού με σεβασμό στην παράδοση αλλά και με πειραματισμό, δημιουργώντας κρασιά που απευθύνονται σε αυτούς που εκτιμούν τη γεύση και την αυθεντικότητα.